Lobenberg: SL steht für Selektion. Die Serie SL steht für die Reduktion der Trauben pro Trieb. Es gibt insgesamt pro Trieb (insgesamt 10 pro Rebe) nur noch ein Träubchen. Also insgesamt nur noch 1 Kilo pro Pflanze. Und es stehen 5000 Pflanzen pro Hektar. In allen neu angelegten Anlagen pflanzt Alexander allerdings 6000 Pflanzen pro Hektar. Natürlich ist die Zielsetzung bei dieser Arbeit auf Dauer die Stockdichte zu erhöhen, und vor allem den Ertrag pro Pflanze, denn um den geht es, nicht um den Hektarertrag, runterzuziehen auf unter ein Kilo. Die besten Winzer sind ja schon weit unter einem Kilo. Alexander ist aber auf jeden Fall auf einem sehr guten Weg. Schlanke gelbe Frucht, viel Melone, grüne Birne, nichts Exotisches, total gesundes Traubenmaterial, keine Rosinen, keine Fäulnis. Was für eine schöne Riesling-Nase, schön gelbfruchtig, Pfirsich, Aprikose, ganz klassisch, kühl und fein. Einfach nur wunderschöner Beerensaft mit diesem weißen Pfirsich dazu, sehr traubig, gar nicht fett, sondern saftig und fein. Der Mund ist so saftig und so lecker, die Animation ist grandios. Die badischen Rieslinge sind wirklich zum Reinspringen schön, so köstlich in ihrem mundwässernden Spiel. Dennoch hat er Biss und ein gutes Volumen. Diese Frische lässt schon ein wenig die Augen zusammenziehen und diese Kombination macht es sehr pikant. Es bleibt ein Wein mit schöner, süßer Frucht, mit Saftigkeit und ganz viel Charme. Ein extrem guter Wein für jeden Tag und für jede Gelegenheit, ein Wein für die Freude. 93+/100
Riesling 100%
weiß, trocken
12,5% Vol.
Trinkreife: 2023–2032
Verpackt in: 6er
Lobenberg: 93+/100
Deutschland, Baden
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
Abfüller / Importeur: Alexander Laible, Unterweiler 48, 77770 Durbach, DEUTSCHLAND
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