Lobenberg: Der Momentum Gaudeo hieß früher einfach nur Pinot Noir. Der Wein stammt überwiegend aus Assmannshausen und ein bisschen aus Rüdesheim. Handlese, 100 Prozent entrappt, offene Maischevergärung, dann direkt ins Barrique. Hier geht nur der Vorlaufsaft ein, der Presswein geht dann in den Daily August. Ausbau bis zu 18 Monate im Fass. Überwiegend Zweit- und Drittbelegung ohne Batonnage bis zur Füllung. Das merkt man, weil der Wein etwas fülliger ist und etwas runder. Eine kühle, rauchige Nase, straff und kirschig, ein bisschen Süßholz, schlanke schwarze Kirsche darunter. Feiner Rauch kommt hinzu, auch Holunder, viel Orangenschale, auch Süßholz. Schöne Veilchenwürze, ein bisschen Pfeffer. Die Blumigkeit setzt sich am Ende durch. Unterlegt von dieser wunderschönen, charmanten, fast süßen Frucht. Der Wein hat unglaublich viel Charme und ist trotzdem dicht, mineralisch, auch Schiefer ist sehr präsent mit schöner salziger Länge im Mund. Die Kirschfrucht dominiert, dann kommt viel Salz aus dem Schiefer dazu, das Tannin ist unglaublich fein. Kesseler liest mit hoher physiologischer Reife und nicht bewusst früh für die Säure. Das ergibt einen enorm feinen, wunderschönen, aber dennoch lebhaften Stil, weil der Schieferboden die niedrigen pH-Werte und viel Frische erhält. Das macht die Weine saftig, trinkig. Einfach ein schicker, feiner, stylischer Pinot Noir mit hohem Spaßfaktor. 94+/100
Spätburgunder 100%
rot, trocken
13,5% Vol.
Trinkreife: 2022–2034
Verpackt in: 6er
Lobenberg: 94+/100
Suckling: 93/100
Falstaff: 92+/100
Deutschland, Rheingau
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
Abfüller / Importeur: August Kesseler, Lorcherstr. 16, 65385 Assmannshausen, DEUTSCHLAND
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