Lobenberg: Reine Boal aus 2008, seitdem im Fass gereift und im Sommer 2023 gefüllt. Es gibt immer nur ein Fass und damit gerade einmal knappe 1.000 Flaschen. Gebrannte Mandel, Salzkaramell und geflämmtes Holz in der Nase. Unglaublich harmonisch und reif. Auch ein Touch Zigarrenkiste, Orangenmarmelade und Haselnusskrokant. Rauche, fast leicht torfige Anfänge schwingen zudem mit. Im Mund dann mit feiner Schärfe aus kandiertem Ingwer und Kardamom. Schöne Frische die sich die ganze Zeit am Gaumen hält. Bitterkeit und Süße im Spiel mit Nüssen, getrockneten Mirabellen und einer leichten Salzspur. Die Zunge wird trotz des Alkohols überhaupt nicht schwer. Die Frische ist ob der feinen Säure maßgeblich tragend. So schön und mundwässernd lecker. 96/100
Boal 100%
weiß, süss
19,0% Vol.
Trinkreife: 2024–2069
Verpackt in: 6er
Lobenberg: 96/100
Portugal, Madeira
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
Abfüller / Importeur: Vinhos Barbeito ( Madeira) Lda, 324 Camara de Lobos , Madeira, PORTUGAL
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