Lobenberg: Hier entstand die Idee von Bendito! Wegen dieses genialen Weinbergs haben die beiden Freunde beschlossen, dass sie part-time Winzer werden müssen! Sandiger Boden in Nordostexposition. 900 Höhenmeter, 0,38 Hektar. Uralte Tempranillo mit Grenache, wurzelecht. Handlese, 40% Ganztrauben und 60% händisch entrappt. Food-trodding. Spontan vergoren in zwei 5000 Liter Tonneaus, danach ausgebaut in nur einem 500 Liter Tonneau von Francois Freres. Lakritz-Jod-Veilchen-Lakritz-Nase mit schwarzer Erde und süßer Feige. Rauch, Maulbeere, getrocknete Blaubeerschalen, mürbe Brombeeren. Jod, Eisen, Blut. Ultrafeiner Naturwein aber doch zugleich auch klassischer Ribera. So fein und doch so intensiv am Gaumen. Ultrafeine Schwarzkirsche, seidigste Tannine, das Markenzeichen von Bendito. Wieso ist hier alles nur so fein? Was für ein unglaubliches Tannin-Management. Hoffentlich können Sie diese hervorstechende Eigenschaft in den kommenden Jahren so bewahren. 98-100
Tempranillo 75%, Albillo 10%, Grenache 10%, Diverse 5%
rot, trocken
13,5% Vol.
Trinkreife: 2027–2048
Verpackt in: 6er
Lobenberg: 98–100/100
Spanien, Ribera del Duero
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
Abfüller / Importeur: Bendito Destino Bodega y Vinedo, Calle Distrito del Sur 18, 47311 Canalejas de Peñafiel, SPAIN
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