Lobenberg: Dieser Syrah wird aus zugekauften Trauben der 20 Jahre alten Rebstöcke der Nachbarn gemacht, die mit einem Teil der Trauben aus der Toplage »La Collina« abgepresst werden. Tiefes Rubinrot mit Violett. Die Nase ist der Hammer! Diesen Syrah könnte man sicher ohne Probleme in eine Cornas Blindprobe schmuggeln. Unendlich würzig und dabei doch so harmonisch und geheimnisvoll. Ich möchte immer wieder diesen Duft einsaugen und ihn tiefer ergründen. Dunkle Pflaumen, Brombeeren und Schwarzkirschen mit Lakritz, Thymian, Rosmarin und einem Sammelsurium getrockneter mediterraner Kräuter. Grobe Leberwurst und Graphit-Eisen-Mineralik gehen in eine schwebend zarte Vanillenote über mit Lakritz und einem Hauch Veilchen. Im Mund hat dieser Syrah feinen Gripp und beinahe sandige Tannine, die eine vibrierende Würz-Ladung auf der Zunge hinterlassen. Dunkle Schokolade, schwarzer Pfeffer, Hibiskus und dunkle Waldbeeren. Im Nachhall meint man, an einem Granitstein geleckt zu haben. Vibrierend, elektrisierend und ein absoluter Standout. 95/100
Syrah
rot, trocken
13,5% Vol.
Trinkreife: 2023–2035
Verpackt in: 12er
Lobenberg: 95/100
Suckling: 95/100
Neuseeland, Hawke's Bay
Allergene: Sulfite
Kommentar