Lobenberg: Über 100 Jahre alte Reben, alles wurzelecht. Für Christopher sind die Prädikatsweine die größte Überraschung des Jahres. Diese Spannung zu erhalten, die pikante Frische – dass dies im fertig Wein so rauskommt war ja kaum zu erwarten. Die unteren Parzellen hier sind die Maximin Herrenberg-Teile aus denen die Top-Weine und das Unikat 1896 geerntet werden. Der obere Teil des Weinberges ist für das Kabinett reserviert. Die Trauben werden also alle an einem Tag gelesen, das ist keine Vorlese aus den anderen Parzellen, sondern das Kabinett bekommt einen ganz eigenen Weinberg hier. Die oberste, kühlste Lage am Waldrand, windig und frisch. Genauso wird dann auch der Wein. Schöne Kräuterwürze, Bergminze und grüne Aprikose. Die Süßweine werden bei Loewen erst im April gefüllt, nicht schon im Winter. Bleiben also ein bisschen länger auf der Hefe. Die Säure wird hintenraus wiederbar salzig und spült die leicht Fruchtsüße einfach weg. Süße ist hier zweitranging, das ist fast saarartig fein, verspielt und leicht. Das ist ein oldschool-Kabinett, klassische Mosel wie anno 1900. Ich finde das grandios, so mag ich Kabinett trinken. Das geht zum Apero, zum Essen und danach. Oder zum Frühstück, wie sie es hier an der Mosel machen. 2022 ist ein großartiger Kabinett-Jahrgang. 93+/100
Riesling 100%
weiß, süss
9,0% Vol.
Trinkreife: 2024–2044
Verpackt in: 6er
Lobenberg: 93+/100
Suckling: 93/100
Mosel Fine Wines: 92/100
Galloni: 92/100
Deutschland, Mosel Saar Ruwer
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
Abfüller / Importeur: Weingut Carl Loewen, Matthiasstraße 30, 54340 Leiwen, DEUTSCHLAND
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