Lobenberg: Pyrenäen, Hochlagen, Kühle. Da Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc mit Petit Verdot zu pflanzen und zu vinifizieren ist schon mutig. Die Machart dazu tönt schräg: Ganztrauben mit Füßen gestampft im offenen, historischen Stein-Lagare sponten gemaischt und vergoren. 24 Monate im Barrique incl Malo ausgebaut, danach weitere 12 Monate im großen Holzfuder und dann noch 12 Monate Flaschenlager bis zur Freigabe. Beerig mineralische Nase, tolle Krautwürze und coole Anmutung. Im Mund zugleich perfekt balanciert und harmonisch, ultrafein und doch einen immens intensiven Biss und Grip! Pimentpfeffer, Chilli, Beeren, Trockenblumen, provencalische Kräuter. Aufregend anders und zugleich purer Hedonismus. 96-97/100
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot
rot, trocken
13,5% Vol.
Trinkreife: 2022–2046
Verpackt in: 6er
Lobenberg: 96–97/100
Parker: 94/100
Spanien, Costers del Segre
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
Abfüller / Importeur: Castell d'Encus, Ctra. Tremp a Santa Engracia, km 5, 25630 Talarn, Lleida, Spain
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