Lobenberg: Eine bunte Weinbergsmischung von diversen Terroirs und gemischtem Satz. Was so ganz genau alles drin ist kann man nicht sagen. Elend lange Fermentation als Ganztraube, da läuft enzymatische und Bakterienvergärung neben CO2 und klassischer Hefevergährung parallel, das Ganze über Monate. Leuchtendes Schwarzrot. Würziger Schub und fruchtige Wucht von Schlehe, Rauch, Schwarzkirsche und roter Johannisbeere. Wild im Mund mit sattem roten Einklang, die schrägwürzige Alicante Bouchet verleiht der ohnehin schon rotwürzigen Mencia Flügel. Ein wilder Ritt mit Rappenuntermalung. Satte Veilchen dazu. Ein echt schräger Vogel, der aber super-charmant und lecker rüberkommt. 97-98/100
Mencia 85%, Alicante Bouschet 8%, Diverse 5%, Bastardo 2%
rot, trocken
13,5% Vol.
Trinkreife: 2024–2044
Verpackt in: 6er
Lobenberg: 97–98/100
Parker: 97/100
Spanien, Bierzo
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
Abfüller / Importeur: Bodegas yVinedos Castro Ventosa SL, Finca el Barredo S/N, 24530 Valtuille de Abajo, SPANIEN
Kommentar