Lobenberg: Bis 2023 reifte der 2012er VIT bei Chapoutier im Weingut, nun als Late Release erneut veröffentlicht in schönster Trinkreife. Ein Blend aus Grenache und Syrah, die Grenache wächst auf Gneiss und Syrah auf Tonkalk-Boden. Sehr lange Mazeration von 4 Wochen mit Punchdowns, dann wird die Grenache in Barriques gelegt und Syrah in Demi-muids, also 600-Liter-Fässer. Getrennt ausgebaut für 18 Monate bis der finale Blend abgestimmt wird. Eine samtig-dichte Duftwolke in der man direkt an die Mittelmeerküste fliegt, an einen der heißesten und trockensten Standorte Frankreichs, der zugleich diese wunderbare maritime Frische und den Bergcharakter der Pyrenäen ausstrahlt. Trockene Garrigues, gegrilltes Fleisch, Brombeere und Maulbeere. Die einst strengen Tannine sind nun wunderbar abgeschmolzen, dennoch immer noch tonangebend. Die ätherische Kräuterwürze mit angeflämmtem Thymian und verbranntem Buschwerk, sowie Schwarztee dominieren den sehr aromatischen Nachhall. Schwarzer Stein mit schwarzen Beeren, herbkräuterig. Ein aromatischer Riese des Südens! 96+/100
Grenache 65%, Syrah 35%
rot, trocken
Gereift
14,5% Vol.
Trinkreife: 2017–2037
Verpackt in: 6er OHK
Lobenberg: 96+/100
Parker: 95/100
Frankreich, Roussillon
Allergene: Sulfite
In der 6er Original-Holzkiste erhältlichq
Wenn Sie 6 Weine kaufen, erhalten Sie diese kostenfrei in der Original-Holzkiste.
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