Lobenberg: Ein 7 Hektar Weingut auf purem Kalkstein an der Kante von St. Emilion. Bestes Terroir und häufig die Benchmark überhaupt für St. Emilion. Bis zu 12.500 Stöcke pro Hektar dicht gepflanzt, 30 hl/ha Ertrag, 85% Ausbau im neuen Holz, 50% Cabernet Franc und 50% Merlot. Die Nase ist anders als bei Cheval Blanc nicht nur vom Cabernet Franc geprägt, auch der Merlot spielt eine deutliche Rolle. Sehr viel süße schwarze Kirsche, und danach kommt erst Sauerkirsche, sogar ein wenig Johannisbeere, fein, sehr verwoben, unglaublich harmonisch, sehr schick, zugänglich, die Nase macht viel Freude. Ein wunderbarer toller, harmonischer Ausone. Alles passt im Mund, die Komposition, die Harmonie, alles ist fein, macht Freude und doch bleibt unerklärlicherweise eine Lücke zu den ganz großen Weinen dieses Jahrgangs. Dieser Ausone ist extrem stimmig, aber für mich nicht so groß wie Cheval und Angelus. 100/100
Cabernet Franc 50%, Merlot 50%
rot, trocken
14,5% Vol.
Trinkreife: 2030–2070
Verpackt in: 3er OHK
Lobenberg: 100/100
Suckling: 100/100
Jeb Dunnuck: 100/100
Parker: 99/100
Vinum: 19,5/20
Galloni: 97–100/100
Wine Enthusiast: 97–99/100
Falstaff: 97–99/100
Gerstl: 20/20
Frankreich, Bordeaux, Saint Emilion
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
Abfüller / Importeur: Ausone, , 33330 Saint Emillion, FRANKREICH
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