Lobenberg: Die Cuvée von Canon la Gaffelière in 2022: 50 Prozent Merlot, 35 Prozent Cabernet Franc und 15 Prozent Cabernet Sauvignon. 47 Hektoliter pro Hektar Ertrag. Gelesen bis zum 22. September. 32 Tage Fermentation. Der Ausbau in 40 Prozent neuen Barriques, Alkoholgehalt 14,2 Volumenprozent. Erstaunlich feine Nase mit schwarzer und roter Frucht. Verspielt, mit Flieder, Rosen, dann ein bisschen Veilchen, aber eher Frühlingswiese. Sehr feine, schwebende Nase! Gar nicht so sehr Saint-Émilion, eher ein Tanz. Auch im Mund sehr schick und verspielt! Die Tannine sind ultrafein. Der Wein ist eine Köstlichkeit mit heller Lakritze und etwas weißer Schokolade, dazu Nüsse. Aber insgesamt in der Tanninstruktur ultrafein. So gar nichts Wuchtiges, gar nichts was ich erwartet hätte von einem Saint-Émilion. Das ist einfach nur schick, verspielt und eine große Köstlichkeit. Best ever. 97-99/100***Canon La Gaffelière ist das Stammweingut von Graf Neipperg, der mit Clos de l´Oratoire, d’Aiguilhe und La Mondotte noch drei andere Châteaux am rechten Ufer sein Eigen nennt. Hier direkt jenseits der Bahnlinie an den unteren Hangausläufern von Saint-Émilion gelegen. Die Reben stehen auf Böden mit einem hohen Anteil an sandigem Kies. Canon La Gaffelière liegt in direkter Nachbarschaft zu Petit Gravet Ainé. Das Weingut ist Bio-zertifiziert.
Merlot 50%, Cabernet Franc 35%, Cabernet Sauvignon 15%
rot, trocken
14,0% Vol.
Trinkreife: 2031–2061
Verpackt in: 6er OHK
Lobenberg: 97–99/100
VVWine: 98–100/100
Suckling: 97–98/100
Terre de Vins: 97–98/100
Bettane: 97/100
Wine Cellar Insider: 96–98/100
Gerstl: 20/20
Frankreich, Bordeaux, Saint Emilion
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
Abfüller / Importeur: Canon La Gaffeliere, , 33330 St. Emilion, FRANKREICH
In der 6er Original-Holzkiste erhältlichq
Wenn Sie 6 Weine kaufen, erhalten Sie diese kostenfrei in der Original-Holzkiste.
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