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Chateau Certan de May 2019 23869096

Sale price EUR €66.50 Regular price EUR €133.00

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Lobenberg: Ein Weingut der Familie May, die im Mittelalter von Schottland nach Frankreich gezogen ist und per königlichem Dekret im 16. Jahrhundert als Dank für ihre königlichen Dienst diese Domaine erhalten hat. Die erste Weinproduktion fand im 18. Jahrhundert statt. Bis 1925 war das Château im Familienbesitz der May de Certan und ging dann an die Familie Barreau. Certan de May liegt auf dem Zentralplateau in direkter Nachbarschaft von Vieux Château Certan und La Fleur-Pétrus. Also vom Potenzial eines der feinsten Terroirs überhaupt. Das Weingut wird heute vom Direktor und Mitbesitzer Jean-Luc Barreau geleitet. Als führender Berater ist seit 2013 Jean-Claude Berrouet engagiert, der auch leitender Önologe für Château Pétrus ist. Das Weingut besteht nur aus 5,5 Hektar auf Lehm- und tiefen Kiesböden. Also nicht ganz so kiesig Cabernet-lastig wie der Nachbar Vieux Château Certan. Etwas tiefere Böden, etwas tiefere und würzigere Weine. 2019 besteht der Wein aus 65 Prozent Merlot, 30 Prozent Cabernet Franc und fünf Prozent Cabernet Sauvignon. Daran sieht man, dass die Weine vom Kies, die Cabernets, in 2019 besonders gut gelungen sind. Die klassische Machart bei Moueix: Komplette Entrappung, Laser gesteuerte Auslese, dann die Vergärung in temperaturregulierten Betontanks. Der Ausbau geschieht in Barriques, davon ein Drittel Neuholz. Die Nase verblüfft etwas. Pumpernickel, dick beschmiert mit Butter, Pflaumenmus und Himbeermarmelade. Zum Reinbeißen schön… Hochintensiv – die Cabernet lässt grüßen. Reif und trotzdem frisch und strukturiert. Sehr viel Würze, leichte Pimentpfeffrigkeit. Im Mund extrem rotfruchtiger Druck. Bildhübsche, feine Tannine, samtig, dicht und reich. Alles schiebt mit Himbeere, süßer roter Kirsche, Sauerkirsche und Schlehe. Tolle Frische ausstrahlend, auch sehr viel Wucht, üppig. Das ist eine Steigerung von 2018 in noch mehr Dichte und noch mehr Üppigkeit. Aber vor allen Dingen eine geniale Frische hintenraus. Eine rote Wucht. Im Grunde das Gegenstück zum zuvor probierten Latour à Pomerol, der einfach eine schwarze Wucht war. Hier haben wir das Ganze auf rot gedreht. Auch dieser Wein braucht zehn Jahre Zeit. Ich glaube zwar nicht, dass er in der Feinheit mit dem Nachbarn Vieux Château Certan mitkommt, weil hier auf Certan de May auch durchaus ordentlich gepowert wird. Durchaus hohe Konzentration zeigend. Etwas extrahiert, aber ein ziemlicher Kracher. Die Feinheit der Tannine und die Balance machen ihn dann letztlich zu einem großen Wein. Extrem schöner Pomerol, aber lange weglegen. 97-99/100

Merlot 65%, Cabernet Franc 30%, Cabernet Sauvignon 5%

rot, trocken

14,5% Vol.

Trinkreife: 2030–2068

Verpackt in: 6er OHK

Lobenberg: 97–99/100

Suckling: 97/100

Weinwisser: 96–98/100

Frankreich, Bordeaux, Pomerol

Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation

Abfüller / Importeur: Certan de May, , 33500 Pomerol, FRANKREICH

In der 6er Original-Holzkiste erhältlichq

Wenn Sie 6 Weine kaufen, erhalten Sie diese kostenfrei in der Original-Holzkiste.

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