Lobenberg: Ein brandneuer (Schaum-)Wein bei Plaisance... und was für ein Kracher! Ein Vintage aus dem herausragenden Jahrgang 2019. 50 / 50 Chardonnay und Chenin, geniale Kombination. Der Grundwein wird im Fass ausgebaut, danach 36 Monate Flaschenlagerung auf der Hefe. Ohne Dosage degorgiert. Eine wahnsinnige Fusion aus Power und Finesse, wie es nur die Loire kann! Wow, ich bin geflasht von diesem Schaumwein-Einstand bei Plaisance, wenn es hier so weitergeht, dann bin ich mehr als gespannt. So ein Hammerteil direkt zum Start, wirklich großartig. Leider nur in kleiner Auflage produziert, es gibt nur rund 3000 Flaschen für die Welt. 95/100
Chenin Blanc 50%, Chardonnay 50%
weiß, trocken
Flaschengärung
Perlend
12,5% Vol.
Trinkreife: 2024–2034
Verpackt in: 6er
Lobenberg: 95+/100
Frankreich, Loire, Touraine
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
Abfüller / Importeur: Chateau de Plaisance, Lieu-Dit Plaisance, 49150 Rochefort-sur-Loire, FRANKREICH
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