Lobenberg: In dieser Rhône-Domaine, die dem Burgund-Großmeister Jean Marie Guffens-Heynen gehört, einem der höchstbewerteten Burgunderwinzern überhaupt. Hier wird genau wie im Burgund das ausgetüftelte Winemaking von Guffens-Heynen eingesetzt. Der Wein wird im Holz ausgebaut, rund 30 Prozent neu. Der Großteil der Weinberge von Ch. des Tourettes ist nördlich ausgerichtet und liegt auf fast 500 Metern Höhe. Die Nächte hier sind sehr kühl. Die Reben stehen auf purem Kalksteinfels. Der Viognier läuft in dieselbe Richtung wie der Marsanne, nur geradeaus, salzig, pikant, so ultrafokussiert, dass man nicht glauben kann diese Rebsorte im Mund zu haben. Das muss Chardonnay sein! So viel Spannung, läuft wie mit Scheuklappen geradeaus. Der Wein hat einen unglaublich niedrigen pH-Wert wegen dem kargen Boden und der Trockenheit. Nur die noble Zitrusschalen-Bitternis am Ende verrät hier den Viognier, ansonsten unmöglich in einer Blindprobe zuzuordnen mit dieser famosen reduktiven Spannung und dem einmalig tiefen pH-Wert. Guffens ist ein Meister, der seine Handschrift in jedem Klima und jeder Rebsorte so grandios kompromisslos und handwerklich perfekt umsetzt. Einer der genialsten Weißweinwinzer auf dem Planeten, da kann sich so mancher Rhônewinzer noch etwas abschauen für die Weißen. Toller Wein, macht mir sehr viel Trinkspaß! 94-96+/100
Viognier 100%
weiß, trocken
14,0% Vol.
Trinkreife: 2024–2037
Verpackt in: 12er
Lobenberg: 94–96+/100
Frankreich, Rhone, Luberon
Allergene: Sulfite
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