Lobenberg: Der Blend 2018 enthält 55% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 5% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot. Also bei diesem Wein als einzigem eine ganz klare Majorität des Cabernet. Er zeigt neben schwarzer und roter Kirsche deutliche Spuren von reifer, süßer, roter Johannisbeere und Cassis. Auch Schlehe und ein bisschen Brombeere, hier kommt Cabernet Sauvignon zum Tragen, aber in einer ganz reifen Form. Nichts Sperriges, nichts Eckiges, nichts Grünes, gar nichts Raues, was ein Cab. Sauvignon durchaus haben kann. Sondern einfach aromatisch dicht und konzentriert, schon in der Nase deutlich aufzeigend, toller Geradeauslauf. Verblüffend identisch in Nase und Mund, sehr viel Struktur, sehr viel Cabernet im Mund. Zu allererst mal rote Johannisbeere mit einer wahnsinnigen Würze, von unten schiebend mit Cassis, Brombeere, extremer Geradeauslauf. Die Mineralität schiebt mit Salz, aber auch mit einer würzigen Süße. Sehr harmonischer Wein, sehr Cabernet-like, und im Jahrgang 2018 in großer Feinheit, Finesse und entsprechender aromatischer Reife. Das macht richtig Freude, braucht aber dennoch ein paar Jahre Zeit, weil diese hohe Konzentration sich sicherlich erst nach 10 Jahren perfekt eingebunden hat. Das ist keiner der zwei, drei besten Weine der Appellation, aber das ist auf jeden Fall ein ganz großer Haut Bailly. 97-100/100
Cabernet Sauvignon 55%, Merlot 35%, Cabernet Franc 5%, Petit Verdot 5%
rot, trocken
14,5% Vol.
Trinkreife: 2030–2067
Verpackt in: 6er OHK
Lobenberg: 97–100/100
Suckling: 99/100
Jeb Dunnuck: 99/100
Decanter: 98/100
Wine Cellar Insider: 98/100
Jane Anson: 98/100
Weinwisser: 19+/20
Falstaff: 97/100
Parker: 96–98+/100
Vinum: 18,5/20
Gerstl: 20/20
Frankreich, Bordeaux, Pessac Leognan
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
Abfüller / Importeur: Haut Bailly, , 33850 Léognan, FRANKREICH
In der 6er Original-Holzkiste erhältlichq
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