Lobenberg: 60 Prozent Merlot und 40 Prozent Cabernet Sauvignon. Der Alkoholgehalt liegt bei 14,4 Volumenprozent. Reiche, dichte, florale Nase mit sehr viel Veilchen. Helle Lakritze dahinter, sehr gut verwoben, alles passt! Ziemlich viel Holunder über Schwarzkirsche und Brombeere, aber eher auf der feinen Seite bleibend. Der Mund ist erstaunlich frisch, mineralisch und salzig. Rote Johannisbeere, Sauerkirsche, sehr lang stehend mit hervorragender Balance. Sehr Médoc! Aber Médoc mit einer kleinen Anlehnung an Pauillac, wie bei Clos Manou auch schon. Nein, an Clos Manou kommt er nicht heran, aber es ist definitiv einer der besten Weine des nördlichen Médoc. Diese Region hat es 2022 einfach so perfekt getroffen, weil die Weingüter in diesem trockenwarmen Klima auf den Kieslinsen in der Nähe der Gironde einfach eine geniale Lage haben. Ob Clos Manou, Carmenère, Doyac oder Haut-Maurac – es sind die absoluten Gewinner der Klimaverschiebung. Und Haut-Maurac 2022 ist ein wunderschöner Wein! Er muss sich sicherlich auch einreihen hinter dem Haut-Médoc von Julia, aber er hat durchaus die gleiche Klasse wie du Retout. 95-96/100***Haut-Maurac liegt ganz im Norden des linken Ufers und in direkter Nachbarschaft zum Überflieger des Médoc und Haut-Médoc, Château Clos Manou. Seit 2015 profitiert das nördliche Médoc extrem vom Klimawandel. Früher war dieser Teil des linken Ufers, inklusive der nördlichen Appellation Saint Estèphe, immer etwas benachteiligt. Feuchte und kühle Jahre funktionieren auf diesen Böden nicht ideal. Aber der Wandel zum Mediterranen, speziell seit 2015, führt dazu, dass einige der Weingüter dieses Gebiets heute im Grunde klassifiziert gehörten, weil sie großartige Weine hervorbringen. Weingüter wie Clos Manou würden sicherlich sogar in der Phalanx der viert- und drittklassifizierten Châteaux mitspielen. So sehr überwieg die dramatisch gute Weinbergsarbeit gegenüber dem früheren Nachteil der Terroirs, der sich heute zum Vorteil gewandelt hat. Auch in Jahren der Trockenheit hat man hier durch die Lehmschicht unter dem Kies keine Probleme mit Trockenstress. Haut-Maurac gehört Olivier Decelle, dem auch Château Jean Faure in Saint-Émilion gehört. Der Großteil der 28 Hektar umfassenden Weinberge liegt an den Hängen von Mazailes, mit Blick auf die Gironde. Der nächste Ort ist Saint-Yzans. Das Terroir ist hier geprägt von Kies mit etwas Sand, nur wenig Lehm. Es ist derselbe Boden wie auf Clos Manou. Wie ich schon sagte, sind diese Böden seit dem deutlich spürbareren Klimawandel deutlich im Vorteil, früher waren sie etwas zu kühl und zu feucht. Die Reben sind inzwischen im Durchschnitt 35 Jahre alt, mit 6.200 Stöcken pro Hektar relativ dicht gepflanzt. 60 Prozent Merlot, 40 Prozent Cabernet Sauvignon. Man findet hier die einfache Guyot-Erziehung bei den jungen Nachpflanzungen. Ansonsten teilweise auch doppelter Guyot und Einzelstockerziehung bei den alten Reben. Das Weingut befindet sich in Konversion zu Bio, mehrere Plots sind bereits umgestellt. Es wird noch ein paar Jahre dauern, bis alles umgestellt ist. Bereits jetzt ist das Weingut zertifiziert nach ISO-1400, umweltschonendes Farming. Die Ernte und die Vinifikation erfolgen Plot für Plot. Alle Trauben werden nach der Ernte auf einem Sortierband im Weingut nochmals nachselektioniert. Der Wein wird im Beton spontan vergoren. Der Ausbau erfolgt im Beton und im Barrique. Es werden ungefähr 110.000 Flaschen erzeugt. Haut-Maurac hat sich in den letzten fünf bis sechs Jahren nochmals verbessert und ist inzwischen direkter Verfolger der beiden nördlichen Superstars Clos Manou und Château Carmenere. Vielleicht knapp hinter Château Doyac und Julia, aber mit Lauga, Charmail und Du Retout in der direkten Verfolgergruppe der besten Weine des Médoc und des Haut-Médoc überhaupt. Die kleinen besitzergeführten Weingüter sind einfach im Vorteil.
Merlot 60%, Cabernet Sauvignon 40%
rot, trocken
14,0% Vol.
Trinkreife: 2029–2049
Verpackt in: 12er OHK
Lobenberg: 95–96/100
Falstaff: 92/100
Gerstl: 19/20
Frankreich, Bordeaux, Haut Medoc
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
Abfüller / Importeur: Haut Maurac, , 33340 Saint-Yzans-du-Medoc, FRANKREICH
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