Lobenberg: Im Gegensatz zum Les Chailloux, der auf purem Feuerstein steht, geht es beim Chassaignes etwas basischer zu: deutlich mehr Kalkstein im Boden geben dem Wein eine beinahe burgundische Textur mit zartem Schmelz und guter Dichte. Der 2021er ist zitrischer in seinem Profil, im wärmeren 2022 sind wir mehr auf der gelben Frucht. Wir haben Litschi und Orange, Melone und Reneclaude. Erstaunlich hohe Spannung, die Böden bringen den mineralischen Zunder in diesen Wein. Schon schiebend und dramatisch, sonst wäre es kein Riffault, aber weniger extremistisch, etwas anschmiegsamer als der sehr karge Chailloux. 94-95/100
Sauvignon Blanc 100%
weiß, trocken
14,0% Vol.
Trinkreife: 2025–2042
Verpackt in: 12er
Lobenberg: 94–95/100
Galloni: 91–93/100
Frankreich, Loire, Sancerre & Centre-Val de Loire
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
Abfüller / Importeur: Domaine Claude Riffault, Maison Sallé, 18300 Sury-En-Vaux, FRANKREICH
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