Lobenberg: Caracol wird aus einer autochthonen Rebsorte der Insel Porto Santo gemacht, die wahrscheinlich mit der Listrão, alias Palomino Fino, verwandt ist. Die über 80 Jajre alten Reben stehen auf sandigen und kalkhaltigen Böden und die Erträge mini. »Fazendas da Areia« kommt von den besten Parzellen der Profetas. Schalenkontakt. Spontan vergoren. Ausbau in Stahl, Amphore und gebrauchten Barriques. Es gibt nur 2000 Flaschen. Der Wein vibriert mit Energie und Spannung im Glas. Mehr Struktur und Mineralik denn Frucht. Stein ohne Ende, Granit, Feuerstein, Ingwer, Kimschi, Walnuss. Der reduktive Wein ist unglaublich frisch und präzise, beinahe salzig mit einem pfeffrig scharfen Schwänzchen. Im Mund hat er eine laserstrahlartige Brillanz auf der Zunge, immer geradeaus laufend und puristisch. Der Wein will gar nicht mehr aufhören und hallt minutenlang nach. Es gibt gerade Mal knappe 2500 Flaschen von diesem hochindividuellen Wein. Echt spannend, was Antonio Macanita hier entdeckt hat! 96-97+/100
Caracol 100%
weiß, trocken
12,5% Vol.
Trinkreife: 2024–2039
Verpackt in: 6er
Lobenberg: 96–97+/100
Portugal, Madeira
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
Abfüller / Importeur: Companhia de Vinhos dos Profetas e dos Villões, Tapada da Ajuda, No 84 1D, Isa, Inovisa, Portugal
Kommentar