Lobenberg: Ryan Deovlet ist ein biodynamischer Überzeugungstäter in Santa Barbara, Hochlagen, winzige Mengen. Ganztraubenmaische, Standzeiten auf der Schale, abpressen und spontan im gebrauchten Barrique vergoren, auf der vollen Hefe ohne Schwefel ausgebaut. Es gibt nur einige wenige Barriques dieser Einzellage Sanford & Benedict Vineyard. 1971 gepflanzt. Reduktiv, leichte Phenolik, sehr geradeaus und schiebend in der frischen, fast holzfreien Nase. Jede Menge Zitrusnoten, Orange, Mandarine, Zitronenöl und Kampfer. Satter Obstgarten im Antrunk, Bitterorange, mürber Apfel, Quitte. Cool und sehr geradeaus, die fast lineare Mineralität bringt geniale Spannung rein. Trockenblumen, weiße Blüten, Passionsfrucht, etwas kandierte Ananas und Orangenzesten hinter unsüßem Pfirsich. Direkt, genial, eine so andere, verblüffende Art Chardonnay, unique! 94+/100
Chardonnay 100%
weiß, trocken
13,0% Vol.
Trinkreife: 2024–2039
Verpackt in: 12er
Lobenberg: 94+/100
Parker: 93+/100
USA, Californien, Central Coast
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
Abfüller / Importeur: Deovlet Wines, 1444 6th St., Los Osos, Cal. 93402, USA
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