Lobenberg: Les Quartz hat, direkt nach dem Les Safres probiert, zusätzlich zu Himbeere diese Syrah-Komponente, also auch ein bisschen blaue Frucht. Blaubeere auf Himbeere. Trotzdem bleibt es ultrafein. Aber er hat auch ein bisschen mehr helle Lakritze. Eine feine Schokonote dahinter, eher weiße Schokolade und dazu feine Veilchen. Aber alles schwebend. Etwas blauer Flieder, sehr schick! Im Mund toller mineralischer Grip, aber keine Power, keine Rauheit, keinerlei Rustikalität, einfach nur ultrafein bleibend, fast schwebend. Auch hier wieder eine Dominanz von roter Frucht: Himbeere, Erdbeere, süße rote Kirsche, dahinter eine salzige, an Kreide und Kalkstein erinnernde Mineralität. Aber auch das eher seidig und samtig in dem ganzen Schub. Der Wein hat Tannin, aber das ist ultrafein. Caillou ist absolut auf der Welle der 2021er in dieser unendlich schicken Feinheit, in dieser Süffigkeit. Reiner Hedonismus! 2021 erinnert ein bisschen an eine Turboversion eines 2008er. Aber eigentlich kann man 2021 kaum vergleichen, weil der Grundtenor eines historischen Châteauneuf zu stark durchspielt, nur eben in voller Reife des Jahres 2021 und mit dem Wissen um Weinberg und Keller. Wenn wir nicht alle so sehr fixiert wären auf die fetten mediterranen Jahre von 2015 bis 2020, dann wäre dies ein idealtypischer Châteauneuf. Ich finde das ist großer Stoff, weil es sooo köstlich ist. 97-99/100***Der Quartz ist für mich immer der genialste Châteauneuf von Clos du Caillou. Natürlich biodynamisch wie alles hier. Die Majorität liegt ganz klar auf Grenache. Nur ein ganz kleiner Anteil Syrah geht in diese Cuvée. Der finale Blend besteht aus Grenache mit einem kleinen Anteil Syrah. Die Besonderheit an diesem Quartz ist, dass er immer mit dem Châteauneuf Reserve um die Krone bei Caillou streitet. Er enthält Syrah, die Reserve enthält Mourvèdre.
Grenache 80%, Syrah 20%
rot, trocken
14,5% Vol.
Trinkreife: 2027–2050
Verpackt in: 12er
Lobenberg: 97–99/100
Decanter: 95/100
Galloni: 94/100
Frankreich, Rhone, Chateauneuf du Pape
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
Abfüller / Importeur: Domaine Clos du Caillou, , 84350 Courthezon, FRANKREICH
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