Lobenberg: Jean Ferté war ein Gastronom, begnadeter Koch und Bon Vivant, ihm widmet Nicolas Potel diesen ausgesprochen hedonistischen Pinot Noir. Kraftvolle, satte und tiefe Nase mit viel schwarzer Kirsche, Nelke, Veilchen. Fast dramatisch in der Intensität. Extrem dicht, dunkel und blaubeerig, enorme Konzentration. Die Augen werden schmal, wow, so viel Power und Fruchtdruck. Feine Würze im Mund, Cassis, Menthol, ätherische Frische. Ein zutiefst gastronomischer Wein, der nach einem lange eingekochten Boeuf Bourguignon verlangt. 94-95/100
Pinot Noir 100%
rot, trocken
14,0% Vol.
Trinkreife: 2023–2049
Verpackt in: 6er
Lobenberg: 94–95/100
Gerstl: 19/20
Frankreich, Burgund, Cote d'Or
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
Abfüller / Importeur: Domaine de Bellene, 39 Rue du Faubourg Saint-Nicolas, 21200 Beaune, FRANKREICH
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