Lobenberg: Der Wein besteht, was eine große Besonderheit ist, zu 50% aus Cinsault, 20% Grenache und 30% Syrah. Sebastien hat extra Weinberge für genau diese Rosé. Sandige Böden um leichtere Weine zu erzeugen. Der Wein ist natürlich komplett biologisch-organisch bearbeitet. Wie alle Weine auch spontan vergoren und komplett im Stahl vergoren und ausgebaut. Das ist ein sehr leichter, schöner und verspielter Rosé, der aber trotzdem guten Grip hat. Feine Himbeernoten, würzige Elemente, auch provenzalische Kräuter und trotzdem spielerisch leicht. Im Mund erstaunlich viel Grip und Zug und ausgeprägte Frucht zeigend. Ziemlich viel Dampf für einen Rosé, auf jeden Fall kein leichtes Weinchen und dabei knochentrocken und mit leichtem Alkohol, sodass das ein sehr ausdrucksstarker Rosé ist, der sich durchaus mit einigen Superstars der Provence messen kann. Gefällt mir ausgesprochen gut. 90+/100
Cinsault 50%, Syrah 30%, Grenache 20%
rosé, trocken
12,5% Vol.
Trinkreife: 2023–2028
Verpackt in: 12er
Lobenberg: 90+/100
Suckling: 91/100
Parker: 90/100
Frankreich, Rhone, Cotes du Ventoux
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
Abfüller / Importeur: Domaine de Fondreche, , 84380 Mazan, FRANKREICH
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