Lobenberg: Die Gemeinde Gigondas darf aktuell Villagewein nur in Rot erzeugen. Es gibt aber einige Prozent Weißwein in der Appellation, Perrin, Saint Cosme und eben Thierry Faravel auf Bouissieres erzeugen eine gewisse Menge. Für Thierry sind es im Schnitt nur rund 1000 Liter pro Jahr. Nach 14 Jahren hartem Kampf mit der Weinbaubehörde INAO darf Gigondas ab dem Jahrgang 2023 endlich Gigondas Blanc labeln. Dann hat Bouissieres Côtes du Rhône Blanc endlich seine originale Herkunft auf der Flasche. Man kann sich diesen Wein also schon jetzt als Gigondas Blanc vorstellen. Auf sandigen Böden in Gigondas gewachsen, nahe der Domaine Saint Cosme. Überwiegend Clairette (97 Prozent) und ein Hauch weiße Grenache. Ausbau in gebrauchten Burgunderfässern. Sehr crispe Nase mit grüner Birne und weißem Pfirsich, wilder Fenchel, Feuerstein. Dieselbe Aromatik überträgt sich auch im Mund, elektrisierende Spannung, aber nicht aus hoher Säure, sondern aus Salzigkeit und feinen Bitterstoffen, die sich am Ende über die Frucht hinwegsetzen und den Speichelfluss anregen. Weißer Pfeffer kitzelt die Zunge, Zitronenabrieb, Zitronenthymian und viel Anis, tolles Frischeempfinden. Saftig und animierend, ein schicker weißer Gigondas. 93-94+/100
Clairette Blanche 97%, Grenache blanc 3%%
weiß, trocken
13,0% Vol.
Trinkreife: 2023–2033
Lobenberg: 93–94+/100
Frankreich, Rhone, Gigondas und Rasteau
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
Abfüller / Importeur: Domaine La Bouissiere, Rue du Portail, 84190 Gigondas, FRANKREICH
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