Lobenberg: In der Hochlage des Pic Saint Loup hat Pierre 10 Jahre auf seinen biologischen Weinberg warten müssen. Die Finesse der Hochlage war sein Traumziel. Der Wein ist von dunklem Rubinrot, heller als seine sonstigen Weine der tieferen Lagen. Satte Zwetschge mit Sauerkirsche und frischem und gegrilltem Rinderfilet, ein Hauch Kirschlikör mit Praline kommt dazu, Mon Cheri. Hohe Intensität im Mund, Kirschlikör, Rinderblut und Schattenmorelle, im Nachhall auch rote Kirsche mit Himbeere und Holunder, auch Veilchen und Lakritze, schöne Länge und tolle Vibration. Kein urwüchsiger Wein wie der Garrigues, kein Dampfhammer wie der Copa Santa, aber in Finesseausprägung klar auf gleichem Qualitätslevel. Dieser biologische, puristische Wein ist ganz klar einer der besten Weine des Languedoc! Toller, sehr feiner Stoff! 92-93/100
Syrah 65%, Mourvedre 20%, Grenache 15%
rot, trocken
14,5% Vol.
Trinkreife: 2022–2030
Verpackt in: 12er
Lobenberg: 92–93/100
Jeb Dunnuck: 91/100
Frankreich, Languedoc, Coteaux du Languedoc
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
Abfüller / Importeur: Domaine Pierre Clavel, Mas de Périé, 34820 Assas, FRANKREICH
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