Lobenberg: Die Weine verbleiben fast 2 Jahre auf der Hefe in mittelgroßen Stockingerfässern, nicht in Barriques. Bourgogne Cote d’Or ist eine vor kurzem neu eingeführte Appellationsbezeichnung, die zum Ausdruck bringt dass die Trauben für diesen Bourgogne Blanc ausschließlich vom Filetstreifen der Cote d’Or stammen. Die Reben sind über 40 Jahre alt. Und so wächst dieser Wein ausschließlich in Parzellen um Meursault, die direkt an Gemeindelagen angrenzen, zwei davon liegen direkt unterhalb des 1er Cru Charmes. Im An- und Ausbau behandelt Jobard seinen Bourgogne exakt wie die Meursaults, er macht keinen Unterschied. Die Bourgogne haben eine atemberaubende Intensität und Dichte, auch aufgrund der hochwertigen Lage. Sehr intensive, pure Nase mit Zitronenmelisse, Limettenabrieb und Granny Smith. Sehr spritzig und ohne Holzeinfluss, wie immer bei Jobard, aber natürlich dennoch mit der Power des Jahrgangs. Das Ganze kommt am Gaumen cremig und anschmiegsam, aber auch mit viel Energie und hoher Konzentration. Ein Musterbeispiel eines Bourgogne Blanc, ausgesprochen delikat und fein. 93/100
Chardonnay 100%
weiß, trocken
13,0% Vol.
Verpackt in: 12er
Lobenberg: 93/100
Frankreich, Burgund, Cote d'Or
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
Abfüller / Importeur: Domaine Remi Jobard, 12 Rue Sudot, 21190 Meursault, FRANKREICH
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