Lobenberg: Insgesamt 30 Monate Fassreife, die meiste Zeit auf der Hefe. Man möchte meinen, dass der längere Ausbau den Wein weicher und zugänglicher gemacht hat, aber wenn man diesen Laserstrahl probiert, stellt man tatsächlich das Gegenteil fest. Unglaublich dicht gewobene, sehr feine Nase, die nur nach viel Belüftung etwas Frucht zeigt. Davor dominiert das Gestein. Feuerstein und Kreide, Rauch und Schießpulver, dann kommt ein klein wenig Apfelschale und heller Pfirsich. Ein Meursault fast wie ein Moselriesling. Auch im Mund verblüffend schlank und straff mit salzigem Geradeauslauf, fast karg, auch hier vor allem von Kalk und Feuerstein dominiert. Feine Hefenoten sind mit dem rassigen Körperbau verwoben. Ein bisschen Schmelz aus weißem Pfirsich, Minzfrische und hauchfeines Eichentannin im Nachhall. Nur für Meursault-Puristen, aber für diejenigen ist er genial in seiner salzigen Kargheit. 94-96/100
Chardonnay 100%
weiß, trocken
13,5% Vol.
Trinkreife: 2026–2040
Verpackt in: 6er
Lobenberg: 94–96/100
Frankreich, Burgund, Cote d'Or
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
Abfüller / Importeur: Domaine Remi Jobard, 12 Rue Sudot, 21190 Meursault, FRANKREICH
Kommentar