Lobenberg: Fast 500 Gramm Restzucker und rund 10 Gramm Säure sind die Hammerwerte, die diesem Hammerwein dennoch nichtmal im Ansatz gerecht werden. Weil die Rosinen aus dem Hauptteil des Prälats dermaßen intensiv und süß waren, hat Christian Hermann sie mit einem Beerenauslese-Most etwas runtergetunt, alles andere wäre Harakiri gewesen. Dennoch haben wir stattliches TBA-Gewicht erreicht, mit intensiver hochfeiner Rosinen- und Dörrobst-Aromatik. Getrocknete Zitrone, Grapefruit, Passionsfrucht, das Ganze schwimmt in Honig und Karamell. Unendliche Länge für ein unendliches Leben. Ein Wein, der Generationen überdauern kann. Groß und einzigartig! 98-100/100
Riesling 100%
weiß, süss
6,0% Vol.
Trinkreife: 2030–2080
Verpackt in: 6er
Lobenberg: 98–100/100
Parker: 99+/100
Vinum Weinguide 2020: 95/100
Deutschland, Mosel Saar Ruwer
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
Abfüller / Importeur: Dr. Hermann, Auf der Geig 3, 54492 Erden, DEUTSCHLAND
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