Lobenberg: Aus dieser Lage kommt auch das neue Große Gewächs, was in diesem Jahr einen so furiosen Auftakt hatte. Krötenpfuhl ist vielleicht die bekannteste Kabinett-Lage, die Dönnhoff hat. Die Lage ist gewissermaßen zweigeteilt, der obere steile Part ergibt das GG, der untere Teil ist das Kabinett. In 2022 hat Dönnhoff die Kabinette vor dem einsetzenden Regen Anfang Oktober gelesen, um die Säure zu erhalten. Schon der Duft ist unglaublich intensiv, schiebt gelbfruchtig und pikant aus dem Glas, hat kandierte Zitrone und Orangenblüten, auch etwas Himbeere. Der Mund ist total verspielt, hat eine dichte Süße, die nicht wirklich süß schmeckt, weil sie von diesem leichten Salz abgepuffert wird, wie bei einer guten Patisserie. Zarte Steinobstfrucht, reifer Apfel, schöner Druck aus der gelben Frucht und doch einfach schwerelos und zart. 2022 ist ein geniales Jahr für Kabinett, weil es so glockenklar und fein ist. 95+/100
Riesling 100%
weiß, süss
8,5% Vol.
Trinkreife: 2023–2048
Verpackt in: 6er
Lobenberg: 95+/100
Suckling: 93/100
Deutschland, Nahe
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
Abfüller / Importeur: Dönnhoff, Bahnhofstr. 11, 55585 Oberhausen an der Nahe, DEUTSCHLAND
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