Lobenberg: 100% Pinot Noir, komplett auf Buntsandstein stehend. 60 Jahre alte Reben. Weit über die Hälfte mit Rappen eingemaischt und vergoren, natürlich spontan. Ausbau im französischen Burgunder-Eichenholzfass. Der ganze Mund wird belegt durch die immense Krautwürzigkeit, und so muss dann die Kirsche, Zwetschge, Johannisbeere mitsamt ihrer Säure doch gut kämpfen, um die Balance herzustellen. Es ist schon ein extremer Wein für Puristen und Biofreaks. 94-95/100
Pinot Noir 100%
rot, trocken
13,0% Vol.
Trinkreife: 2024–2039
Verpackt in: 6er
Lobenberg: 94–95/100
Deutschland, Baden
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
Abfüller / Importeur: Enderle & Moll, Hinterhöfen 4, 77955 Münchweier, DEUTSCHLAND
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