Lobenberg: Felix hat konsequent alle Lagen, auch die Großen Lagen am Roten Hang, ausgedünnt, damit er mit der Reife hinkommt im kühlen Jahrgang. Somit sehr niedriger Ertrag, aber am Ende top selektiertes Material. Komplett ökologischer Pflanzenschutz. Ganztraubenpressung auf einer alten pneumatischen Presse mit viel Luftkontakt, dann geht es mit Trub in die Edelstahltanks zur spontanen Gärung. Durch eine relativ kalte Gärhalle vergären Weine recht langsam, daher auch mit intensivem, langem Gärhefekontakt, was diese leicht reduktive Art noch verstärkt. Damit spielt Felix Peters ganz bewusst. Gewachsen in der Großen Lage Orbel, eine renommierte GG-Lage am Roten Hang. Orbel ist das letzte Stück am Steilhang von Nierstein. Tolle Würze in der Nase, Zitronenpfeffer, Zitronengras, Minze, schon in der Nase pfeift es, kühl, staubig-steinig, mit ordentlichem Durchzug. Ein bisschen Meeresbrise. Dann kommt die typische gelbrote Zitrusfrucht des Roten Hangs durch, saftige pinke Grapefruit, Kräuter- und Blumenwiese. Es wirkt immer ein bisschen wärmer, staubiger als die kühlere Art von Blau- oder Grauschiefer, aber es hat eben auch diese hohe Spannung, diese saftige Energie, dass es nicht wirklich warm wirkt. Dennoch hat der Wein Tiefe, gute Substanz, aber es ist schon messerscharfer Riesling, mit richtig Zug und Geradeauslauf. Genialer Stoff für Rieslingfans. 95+/100
Riesling 100%
weiß, trocken
12,0% Vol.
Trinkreife: 2024–2034
Verpackt in: 6er
Lobenberg: 95+/100
Parker: 90+/100
Gerstl: 19/20
Deutschland, Rheinhessen
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
Abfüller / Importeur: Weingut F & F Peters, Ludwig-Strecker-Straße 32, 55129 Mainz, Deutschland
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