Lobenberg: Spontan vergoren und komplett ohne Holzkontakt ausgebaut. Die Trauben wachsen in Katharinas Monopol-Lage Benn. Was für eine tolle Sauvignon-Nase, typische kühle Stachelbeere, Rheinhessen meets Marlborough, dazu frische Zitrusnoten und leicht grasige Noten. In der zweiten Nase kommen auch ganz schlanke Töne von grünem Steinobst hinzu, auch weiße Johannisbeere. Der Wein begrüßt am Gaumen mit einer wunderbar klaren Linie, schön frisch mit einer perfekt eingebauten Säure. Vorne im Mund eher wieder die frischen, kühlen Aromen, dann hinten im Abgang saftige Nektarine und ein wenig Birne. Schönes Säurespiel und zarter Schmelz. Lebhaft und anregend. Toller Stoff für wenig Geld. 90/100
Sauvignon Blanc 100%
weiß, trocken
12,0% Vol.
Trinkreife: 2023–2028
Verpackt in: 6er
Lobenberg: 90/100
Suckling: 92/100
Deutschland, Rheinhessen
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
Abfüller / Importeur: Katharina Wechsler, Wormser Str. 1, 67593 Westhofen, DEUTSCHLAND
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