Lobenberg: Alle Weine bei Chapelle werden unfiltriert abgefüllt, es gibt keinerlei Schönung. Alles ist spontan vergoren. Die Weißen im Fass oder Edelstahl, die Roten in offenen Holzgärständern. Der Ganztraubenanteil variiert je nach Jahrgang. In 2022 waren es rund 50 Prozent in Beaux Monts. Für Gregory ist 2022 ein hypothetischer Blend von 2020 und 2021, weil man die feine Saftigkeit und Rotfruchtigkeit von 21 hat, dazu aber die kraftvollere Struktur und den sonnigen Charakter von 20. Der lieu-dit Les Beaux Monts befindet sich im Norden Irancys. Südausrichtung, relativ steil. Der Plot liegt weit oben am Hang, nahe am Waldrand, zieht sich aber bis in die Mitte des Hanges. Man hat also einen sehr kompletten Ausdruck mit kargeren, steinigen Teilen und etwas lehmigerem Boden. Der Wein vereint große Reife und Spannung. Der Pinot Noir steht hier auf Lehm und Kalkstein, wie auch an de Côte d'Or. Das ist ein ungemein charmanter Irancy. Das Bouquet ist offen, hat frisch geriebene Kreide, Sauerkirsche und viel Veilchen, etwas Pfingstrose, wilde Himbeeren, Brombeere. Am Gaumen ist der Irancy ausgestattet mit viel super fein poliertem Tannin, einer knackigen Säure, die den Wein ganz fein marmoriert, salzig, rot-zitrisch. Ein Präzisionsmeisterwerk mit etwas Rappenanteil, was eine erfrischende Note hinzufügt und Komplexität verleiht. Sehr ausbalanciert, geschmeidig und druckvoll. Ich habe auch etwas Lavendel und schwarzer Pfeffer. Man spürt die warme Lage in Verbindung mit dem kühlen Terroir Irancys. Der Wein hat eine warme und reiche Fülle und tanzt doch am Gaumen. 95+/100
Pinot Noir 100%
rot, trocken
13,5% Vol.
Trinkreife: 2025–2041
Verpackt in: 6er
Lobenberg: 95+/100
Frankreich, Burgund, Irancy
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
Abfüller / Importeur: Maison de la Chapelle, 24 Rue du Serein, 89800 La Chapelle-Vaupelteigne, FRANKREICH
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