Lobenberg: Les Acacias sind über 40 jährige Reben. Sie stehen auf überwiegend Kimmeridge-Kalksockeln, mit Lehmauflage und eisenhaltigem, sehr steinigen Untergrund. Fast zwei Jahre auf der Feinhefe ausgebaut, kein neues Holz, nur gebrauchte Barriques und Stückfässer. Das ist so intensiv kirschig und klar und auf die Frucht gehend, dass man blind niemals Cahors erwarten würde. Wer klassischen Malbec erwartet, darf diese feminine Interpretation nicht trinken. Nicht filtriert, kein Holz. Das ist eher noch mit einem kräftigen Morgon vergleichbar. Ungemein trinkig, sogar bei leicht kühleren Temperaturen. Ist das die Zukunft Cahors, raus aus der lagerbedürftigen Ecke? Ich weiß nicht. In jedem Fall ist das ein grandios trinkiger Wein! Auch saftige Blaubeere, etwas Rhabarber, aber Sauerkirsche und süße Kirsche bleiben ganz vorne. Voll auf Finesse und Balance und das bereits in der Jugend. Die hohe Frische aus Sauerkirsche und säuerlich-süßer Himbeere ist absolut grandios. Das kennt man so noch nicht aus dem Cahors! 94-95+/100
Malbec 100%
rot, trocken
12,0% Vol.
Trinkreife: 2022–2035
Verpackt in: 6er
Lobenberg: 94–95+/100
Frankreich, Südwestfrankreich, Cahors
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
Abfüller / Importeur: Mas del Périé, Le Bourg, 46090 Trespoux Rassiels, FRANKREICH
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