Lobenberg: Der Abtsberg ist der älteste Rebberg von Maximin Grünhaus, er ist kühler als der Herrenberg und liegt auf hartem blauem Schiefer. Nur die ältesten Reben aus den höheren Lagen gehen in das Große Gewächs. Der blaue Schiefer bringt die Kühle und Mineralität in den Wein. Die Süd-Südost-Exposition bringt die Sonneneinstrahlung für die Süße der Frucht. Alles zusammen schafft die Balance und Harmonie, die den Abtsberg immer zu einem der größten und harmonischsten Weine des Jahrgangs werden lässt. Er ist zu Recht eine Ikone. Ein erheblicher Teil des Abtsberg wird nach Verkostung abgestuft und dem Grünhäuser zugeführt. Deshalb ist der Ortswein auch so unglaublich stark. Der Abtsberg bringt unverwechselbare Weine. Das Terroir dieses blauen Schiefers, dieses Cool-Climate. Dieser Wein ist unverkennbar, sticht immer heraus. Unglaublich fein und schwebend, das ist er ja immer, aber im kühlen 2021 ist er es besonders. In der Nase ist große Ruhe, vor allem von Herrenberg und Bruderberg kommend, die viel lauter sind. Grünlich anmutende Williams Birne, Minze, fein gezuckerte Limette. Dahinter purer Stein. Erinnert mich etwas an 2016 in dieser dezenten Finesse, ein ganz zarter Duft. Weiße Blüten, hauchfein schieferwürzig. Einfach unaufgeregt, ein Wein zum Träumen und zum hintergründigen Erahnen. Der Mund rasselt dann aber schon viel rasanter rein als die hochfeine Nase vermuten ließ. Intensives Salz, konzentrierter Antritt, Apfeltöne, weißer Pfirsich, Zitrus, Stein. Alles fließt spannungsreich und vibrierend intensiv über die Zunge. Spätestens wenn der Wein im zarten Finale in seiner feinsalzigen Finesse davon schwebt, spürt man wieder, dass es nur der Abtsberg sein kann. Ein wunderbar belebender Ruwerriesling! 97-98+/100
Riesling 100%
weiß, trocken
12,0% Vol.
Trinkreife: 2024–2051
Verpackt in: 6er
Lobenberg: 97–98+/100
Suckling: 95/100
Decanter: 95/100
Gerstl: 20/20
Deutschland, Mosel Saar Ruwer
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
Abfüller / Importeur: Maximin Grünhaus, Hauptstr. 1, 54318 Mertesdorf, DEUTSCHLAND
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