Lobenberg: Sehr witzige Farbe! Obwohl das ein sortenreiner Grauburgunder ist, haben wir hier durch die Maischegärung eigentlich fast schon einen Rosé. Grauburgunder hat ja durchaus viele Anthocyane, also Farbstoffe, für eine weiße Rebsorte. Das wird hier offensichtlich. In die Nase steigt gebackener, roter Sommerapfel, Himbeere, Erdbeere, Pekannuss. Sehr aromatisch, würzig, verspielt. Am Gaumen druckvoll und kräftig zupackend, auch viel rote Beerenfrucht, Johannisbeere, Walderdbeere, alles läuft an der wunderbar sanften, aber Frische spendende Säurespur entlang. Im Nachhall packend die zarten Tannine zu, feines Gerbstoffgerüst, etwas Bitterorange und Grapefruit im Ausklang. Ein schöner, harmonischer Grauburgunder, der durch die Maischegärung einen sehr animierenden, leicht schrägen Touch bekommt, der ihm aber äußerst gut steht. Und Michael Wenzel kann eben Orange Wine, und zwar so dass der Spaß nicht auf der Strecke bleibt und die Frische und das Aroma noch da ist. Toller Speisebegleiter oder auch als spannender Rosé-Ersatz, der für einiges Erstaunen sorgen wird. 92-93/100
Pinot Gris 100%
weiß, trocken
12,0% Vol.
Trinkreife: 2024–2034
Verpackt in: 6er
Lobenberg: 92–93/100
Österreich, Burgenland
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
Abfüller / Importeur: Weinbau Michael Wenzel, Hauptstr. 29, 7071 Rust, ÖSTERREICH
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