Lobenberg: Der Breumel ist eine kleine Parzelle in der Großen Lage Bürgergarten, das historische Filetstück. Es sind 2.6 Hektar, die niemals flurbereinigt wurden, im Prinzip seit Jahrhunderten unverändert eine Spitzenweinlage. Es ist der waldnaheste und höchstgelegen Teil des Bürgergartens. Zertifiziert biologische Weinbergsarbeit. Theoretisch wäre mehr GG auf der Fläche des Bürgergartens für Müller Catoir möglich aber sie beschränken sich hier freiwillig selbst und keltern nur aus der Parzelle »Breumel« ein GG, um die Qualität wirklich maximal halten zu können. Der Rest geht in die Erste Lage ein. Gelber Buntsandstein, sehr karg. Der Breumel hat den höchsten Steinanteil aller Gewanne im Bürgergarten. Der Wein wurde komplett spontanvergoren und lange auf der Hefe belassen, vorher Ganztraubenpressung. Schwefel wird erst lange nach der Gärung zum ersten Mal eingesetzt. Kellermeister Franzen möchte gern etwas oxidativer ausbauen, deshalb die späte Schwefelung, aber nach Möglichkeit dennoch den biologischen Säureabbau nicht stattfinden lassen. Der Wein wird hälftig in gebrauchten 500 Liter Holzfässern und im Stahl ausgebaut. Durchgegoren auf wenige Gramm. Komplett botrytisfrei gelesen, perfektes Lesegut. Im direkten Vergleich zur Ersten Lage strahlt schon die Nase mehr Dichte aus. Nochmal mehr Tiefe und Konzentration. Obwohl das hier die hochgelegene Parzelle in der Lage ist, kommt hier die gelbfruchtige Würze so wunderbar durch. Das wirkt jetzt im ganz jungen Stadium fast etwas fruchtoffener und zugänglicher jetzt. Tolle Eleganz ausstrahlend, harmonisch mit gelbem Apfel und reifer Zitrone, feinsinnige Kräuterigkeit dahinter. Feuerstein und auch eine rauchige Komponente von grünem Speck. Am Gaumen setzt sich das Spiel fort. Tolle Würze, gelbe Frucht, alles in perfekter Harmonie aber durchaus mit Schub und salziger Textur. Die Länge ist wirklich beeindruckend. Was für eine Power! Der Wein kommt in 2022 gar nicht über eine dramatische Säurekomponente wie in 2021, sondern definiert sich mehr über die Textur. Die Säure ist da, auch analytisch, aber sie wirkt runder und saftiger. Ein grandioses, harmonisch-feines aber auch tiefgründiges Pfälzer GG. Klasse! 97-98/100
Riesling 100%
weiß, trocken
12,5% Vol.
Trinkreife: 2026–2048
Verpackt in: 6er
Lobenberg: 97–98/100
Suckling: 97/100
Lobenberg in Wiesbaden: 96–98+/100
Deutschland, Pfalz
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
Abfüller / Importeur: Weingut Müller-Catoir, Mandelring 25, D-67433 Haardt
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