Lobenberg: Caillottes ist die kalkreichste der drei dominanten Bodenarten in Pouilly-Fumé und besteht vorwiegend aus Fossilen und hartem Kalkstein. Dieser Boden ist die ideale Voraussetzung für besonders aromatische und verführerische Weine. Für mich ist es zudem der komplexeste der herausragenden Pouilly-Fumé des Weinguts Corty. Der Wein funkelt mit zartem Zitronengelb und Silber im Glas. Schon an der Nase zum Reinspringen schön. Reife Mirabellen, Zitronenmelisse, gelber Apfel und Eisbonbon. Aber die Basis bildet die anhaltende, intensive und dennoch nicht aufdringliche Mineralität. Im Mund eine wilde Mischung von reifer Mango, grünem Tee, Quittengelee und salzigem Kalkstein. Klingt lange nach und dabei schwappt immer wieder eine extra starke Mineralik nach. Das leuchtende Sternchen aus Pouilly-Fumé! 94-95/100
Sauvignon Blanc 100%
weiß, trocken
13,0% Vol.
Trinkreife: 2024–2036
Verpackt in: 6er
Lobenberg: 94–95/100
Parker: 92+/100
Gerstl: 18+/20
Frankreich, Loire, Sancerre & Centre-Val de Loire
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
Abfüller / Importeur: Domaine Patrice Moreux, 1 Chemin des Vallées - Les Loges, 58150 Poully-sur-Loire, FRANKREICH
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