Lobenberg: In einem leuchtenden rubinrot präsentiert sich der Rosso di Montalcino von Pian dell'Orino im Glas. Reinsortig aus Sangiovese Grosso gekeltert, nach kurzer Mazeration spontan im Edelstahl vergoren. Die Reifung und 'Malo' findet teils in Barriquefässern und teils in 500l Fässern aus französischer Eiche statt. Nach einem Jahr im Holz wird der Wein gefüllt und ruht danach noch einmal weitere drei Monate im Keller bevor er in den Verkauf geht. In der Nase haben wir hier vornehmlich typische Schwarzkirsche, gepaart mit etwas Lorbeer und Wacholder sowie einem Hauch Lakritze. Mit etwas Luftkontakt gesellen sich zu der primären warmen Frucht auch Anklänge von Kaffee. Im Mund dann ein toll saftiger Antrunk. Extraktreich aber dennoch frisch und unheimlich geschmeidige Tannine. Alles ist rund und stimmig. 94-95/100
Sangiovese 100%
rot, trocken
14,5% Vol.
Trinkreife: 2022–2032
Verpackt in: 6er
Lobenberg: 94–95/100
Jeb Dunnuck: 94/100
Italien, Toscana, Montalcino
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
Abfüller / Importeur: Azienda Agricola Pian Dell'Orino, Loc. Piandellorino 189, 53024 Montalcino - ITALIEN
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