Lobenberg: Special Club aus Chouilly. Rarer und spezieller geht es nicht. Die Gemeinde ist winzig. Und so ganz anders als Cramant und Avinze oder Mesnil. Der Stoff ist ultrafein und sehr komplex, hochindividuell in seiner auseprägtren Frucht und Komoplexität. Tolle salzige Spannung in 2016, sehr straff, süßer Kalkstein, weißer Pfirsich, hell geröstete Nüsse und feinste Seidigkeit in der Textur. Ein bisschen Freakstoff und speziell, aber ein Tanz auf der Rasierklinge. 96-97/100
Chardonnay 100%
weiß, trocken
Flaschengärung
Perlend
12,5% Vol.
Trinkreife: 2024–2052
Verpackt in: 6er
Lobenberg: 96–97/100
Suckling: 94/100
Frankreich, Champagne, Côte des Blancs
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
Abfüller / Importeur: Pierre Gimonnet & Fils, 1, rue de la Republique, 51530 Cuis, FRANKREICH
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