Lobenberg: Die autochtone kanarische Rebsorte Listan Negro dominiert den Blend dieses gemischten Satzes mit diversen weiteren autochtonen Sorten. Gemeinsam geerntet und teiweise als Ganztraube vergoren liegt der Reiz auch in der unterschiedlichen Reife der Trauben. Nur 12 Grad Alkohol bei vollständiger Vergärung ohne jeglichen Restzucker. Der kraftvoll würzige, rauchig vulkanische Naseneindruck scheint der etwas durscheinenden Farbe zu wiedersprechen. Bitterorange nebst Brombeeren, Wildkirsche und roter Johannisbeere domnieren die Nase, dazu krautige Würze und nasser Stein. Der Mund ist würzig und filigran zugleich, superfeines Burgund und ein tach würzige Loire, Lorbeer, grüne Mandeln, unreife Schlehe und Schattenmorellen. Aber tolle Saftigkeit und genialer Trinkfluss. Kreidig-elegante Tannine. Der Stoff erinnert an würzige cool-climate Hochlagen vom chilenischen Superstar 'Garage-Wine'. Lustig, wild, saftig und dazu ein phänomenaler, saftik kirschiger Nachhall mit einen weiteren salzigen Bitterorangen-Anflug. Sehr spannend! 96+/100
Listan Negro, Vijariego Negro, Baboso Negro, Tintilla, Listan Blanco, diverse autochthone Reben
rot, trocken
12,0% Vol.
Trinkreife: 2025–2038
Verpackt in: 6er
Lobenberg: 96+/100
Parker: 94/100
Spanien, Kanaren
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
Abfüller / Importeur: Puro Rofe, Valientes Vinos S.L., 35002 Tias, Spanien
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