Lobenberg: Ganztraubenpressung über mehrere Stunden, langsam und oxidativ. Teilweise machen die Fässer eine spontane Malo. Vergoren und ausgebaut im großen Holz ab 500 Litern. Die Nase vom 22er strahlt schon eine wunderbare Gelassenheit aus. Zurückhaltende Aprikose, Quitte, sehr elegant. Am Gaumen mit festem Grip und schöner Stoffigkeit. Saftiges Fruchtspiel aus süßer Nektarine, aber auch herb-süßer Kumquat. Schöner Zug, der nicht unbedingt über präsente Säure kommt in 2022, sondern über eine sehr gut definierte Textur und Salzigkeit. Diese herbkräuterige Aromatik zusammen mit der Salzigkeit macht richtig Freude. Es gibt in diesem Preisbereich keinen vergleichbaren Weißburgunder weltweit, der in dieser hohen Liga spielt. Das ist schon sehr harmonisch, unaufdringlich, mit viel Charakter und toller Eleganz, kein Blockbuster, aber total authentisch. Großes Kino für einen so bezahlbaren Weißburgunder! 93-94/100
Weißburgunder 100%
weiß, trocken
14,0% Vol.
Trinkreife: 2024–2035
Verpackt in: 6er
Lobenberg: 93–94/100
Deutschland, Baden
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
Abfüller / Importeur: Reinhold und Cornelia Schneider, Königsschaffhauser Straße 2, 79346 Endingen, DEUTSCHLAND
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