Lobenberg: Fassmuster. Dieses Jahr dominiert Cabernet Sauvignon mit 87 Prozent im Blend. Tiefes Violett im Glas mit dichten, farbigen Tränen am Glasrand. Schon die Nase ist Verführung pur. Wow! Intensive, saftige Schwarzkirsche, Cassis, Waldbeeren und Blaubeeren mit feiner Würze durchzogen. Zarte Vanille Würze mit dunklen Blüten und sogar Jasmin- und Rosenblüten verwoben. Dann kommen 100 prozentige Schokolade und zart rauchige mineralische Aromen hinzu. Die Präzision und schwebende Duftigkeit trägt dabei den klaren und einzigartigen Monte Bello Fingerabdruck, so unglaublich fein und balanciert. Im Mund ist der Wein eine einzigartige Kombination aus Fruchtpräzision der glockenklaren Frucht und vielschichtigen Komplexität, wie man sie nur ganz, ganz selten ins Glas bekommt. Wow, ich bin hin und weg. Frische und Spannung bilden die Basis des Weins. Das vibriert ohne Ende vor Frische und drückt dabei zugleich vor Kraft – schon das Fassmuster ist ein verführerisches Vergnügen der anderen Art, sogar ein echter Hochgenuss! Sauerkirsche, Cranberries, Hibiskus leiten in Brombeer-, Blaubeer- und Kirschfrucht über. Die Frucht wird im Nachhall dabei immer saftiger im Mund und packt eine Schatzkiste an unwiderstehlichen Gewürzen aus. Zedernholz, Kubebenpfeffer, schwarze Schokolade, Nelken, Muskatnuss, ein Hauch Lorbeer. Einer der besten und seduktivsten Monte Bello aller Zeiten. Leider gab es durch die Trockenheit dieses Jahr nur absolute Minimengen von diesem mehr als perfekten Wein. Auch wenn ich ihn am liebsten sofort austrinken würde, ist das ohne Frage ein grandioser, komplexer und langlebiger Stoff. Perfektion! 100+/100
Cabernet Sauvignon 87%, Merlot 10%, Petit Verdot 2%, Cabernet Franc 1%
rot, trocken
13,5% Vol.
Trinkreife: 2034–2082
Verpackt in: 3er
Lobenberg: 100+/100
USA, Californien
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
Abfüller / Importeur: Ridge, 17100 Monte Bello Road, CA-95014 Cupertino, USA
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