Lobenberg: Nach einem erneut historisch trockenen und sehr sonnigen Sommer, kamen Regenfälle gegen Herbst. Die Trauben waren allerdings weitgehend sehr gesund, es gab nur sehr wenig Botrytis. Das Team war dennoch fleißig in den Weinbergen unterwegs und hat komplett biologisch gearbeitet, die Zertifizierung folgt demnächst. Die perfekte Komposition seines Bodens aus hohem Gesteinsanteil von Phyllit-Schiefer und wasserhaltenden Schichten macht das Gräfenberg-Terroir so einmalig. Interessanter Weise ist es häufig so, dass im trockenen Bereich und im Spätlese Bereich der Turmberg die vibrierendere, kristallinere Version ist neben dem Gräfenberg. In der Auslese dreht sich das Bild dann komplett. Der Gräfenberg ist in der Auslese der kristallinste Ausdruck überhaupt. Enorm dicht und hochkonzentriert, wirklich ein unglaublich intensives Teil. So viel Druck, Wahnsinn, die Augen werden schmal ob dieser Intensität. In diesem Prädikat geht im Gräfenberg die Post ab. Karamelle, eingekochte Orangen, Grapefruit, Maracujasäure. Intensive Salzigkeit, mineral ohne Ende, Minze, glockenklare Frucht. Das ist gigantisch. Diese Klarheit, die Finesse, diese Brillanz. Wenn die Präzision von Weil auf diesen perfekten Süßweinjahrgang trifft, dann ist man nahe der Perfektion. Süßwein für Jahrzehnte. Man muss dankbar sein für diesen himmlischen Genuss. 97-100/100
Riesling 100%
weiß, süss
8,0% Vol.
Trinkreife: 2030–2072
Verpackt in: 12er
Lobenberg: 97–100/100
Suckling: 98/100
Deutschland, Rheingau
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
Abfüller / Importeur: Robert Weil, Mühlberg 5, 65399 Kiedrich, DEUTSCHLAND
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