Lobenberg: Der Blanc de Blancs von Ruinart ist ein absoluter Klassiker der Champagnerwelt. Seit Jahrzehnten auf den Weinkarten der feinsten Restaurants weltweit zu finden. Der Ruinart Blanc de Blancs ist ein Blend aus 25 bis 30 Chardonnay-Crus, überwiegend aus der Côte des Blancs, der Montagne de Reims, dem Sézannais und dem Vallée de la Vesle. Ein sehr breites Abbild der Region also. Mit nur 7 Gramm Dosage ist er unter den berühmteren Marken definitiv einer der trockensten. Schöne Grapefruitfrucht, flankiert von Löffelbiskuits und Zitronenabrieb. Saftig, mundfüllend und reich, ein Champagner, der für die reich gedeckten Tische dieser Welt gemacht ist. Schöne Mischung aus Fokus und Rundheit, ein zeitloser Klassiker eben. 93-94/100
Chardonnay 100%
weiß, trocken
Flaschengärung
Perlend
12,5% Vol.
Verpackt in: 1er GP
Lobenberg: 93–94/100
Falstaff: 94/100
Wine Spectator: 93/100
Wine&Spirits: 93/100
Suckling: 92/100
Galloni: 92/100
Wine Enthusiast: 92/100
Vinum: 17,5/20
Jancis Robinson: 17+/20
Parker: 91/100
Decanter: 91/100
Frankreich, Champagne, Montagne de Reims
Allergene: Sulfite
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