Lobenberg: Ein Rose aus 70-80 Jahre alten Reben, 85 Prozent Pinot Noir und 15 Prozent Pinot Gris, nur 25 hl/ha Erntemenge. Ganztraubeneinmaischung mit langem Schalenkontak zur Farbgewinnung, danach gepresst und komplett in Barriques vergoren. Danach noch 15 Monate auf der Feinhefe im kleinen gebrauchten Holz, zu geringeren Anteilen auch etwas neues Holz. Blasses Rosa. Extrem animierende Frucht, rauchige Aromen, hohe Mineralität schon in der Nase. Zarteste rote Johannisbeere und Sauerkirsche. Ungemein pikantes Spiel im Mund mit großer Länge. Große Spannung, alles vibriert, feines Salz im mineralischen und sehr himbeerigen Nachhall. Johannisbeere, Hagebutte, Schlehe und Holunder rollt ultrazart wieder hoch. Grandioser, extrem frischer und animierender Rose von einer Klasse, die ich bei Rose so noch nicht kannte. Eine neue Liga un der erste Rose meines Lebens, den ich zum Musskauf erkläre. 94+/100
Pinot Noir 85%, Pinot Gris 15%
rosé, trocken
13,0% Vol.
Trinkreife: 2025–2037
Verpackt in: 12er
Lobenberg: 94+/100
Decanter: 94/100
Gerstl: 19/20
Frankreich, Burgund, Cote d'Or
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
Abfüller / Importeur: Sylvain Pataille, 14, Rue Neuve, 21160 Marsannay-la-Cote, FRANKREICH
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