Lobenberg: Sulz ist eine Erste Lage. Purer Opok-Boden, sehr warm exponiert. Spontane Vergärung und Ausbau im großen Holzfass. Feinrauchige Nase zunächst, dann folgt frisch aufgeschnittener Golden Delicious, dann Zitrus, Rhabarberstaude und Zitronenmelisse. Intensiv, aber schlank und fein. Die animierende Frische setzt sich am Gaumen fort, hier kommt ein bisschen weißer Pfirsch und zarte Grapefruit, die perfekt ergänzt werden durch das enorm salzig-mineralische Gerüst. Ein Lagen-Weißburgunder mit großer Komplexität, Klasse und Stil. Großartige Dichte und Länge, ohne dabei jemals auch nur ansatzweise fett zu sein. Das hat schon auf jeden Fall Premier Cru-Anlagen, 94/100
Weißburgunder 100%
weiß, trocken
12,5% Vol.
Trinkreife: 2023–2033
Verpackt in: 6er
Lobenberg: 94/100
Falstaff: 92–94/100
Österreich, Südsteiermark
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
Abfüller / Importeur: Tement, Zieregg 13, 8461 Berghausen, ÖSTERREICH
Kommentar