Lobenberg: Lange hatten wir die Champagner von Veuve Clicquot nicht verkostet – zu Unrecht musste ich feststellen, als wir die neuen Vintageabfüllungen auf dem Tisch stehen hatten. Wie auch beim weißen Pendant, setzt sich die Assemblage aus Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier zusammen. Ausschließlich aus Premier und Grand Cru Parzellen. Hier beim Rosé wird die Cuvée zudem durch einen Rotweinanteil aus Bouzy ergänzt, der besten Appellation für Pinot Noir in der Champagne. Super elegante Nase von Schwarzkirsche, Pflaume und Brioche. Unterlegt von feinen Röstaromen und etwas Vanille. Aromatisch geht das am Gaumen so weiter: Saftige Schwarzkirsche, auch Sauerkirsche und Walderdbeere. Überraschend straffe Tanninstruktur, wirklich viel Grip und große Länge. Wow, ist das lang und zupackend! Ein anspruchsvoller Rosé Champagner aus einem großen Jahr, wie ich ihn von Veuve Clicquot zuvor noch nicht verkostet habe. Glatter natürlich als unsere Winzerchampagner, aber die Vintages überzeugen. 94-95/100
Pinot Noir 51%, Chardonnay 34%, Pinot Meunier 15%
rosé, trocken
Flaschengärung
Perlend
12,5% Vol.
Trinkreife: 2024–2045
Verpackt in: 1er GP
Lobenberg: 94–95/100
Frankreich, Champagne, Montagne de Reims
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
Abfüller / Importeur: Veuve Cliquot Ponsardin, Reims NM 549-004, FRANKREICH
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