Lobenberg: Zweijähriger Ausbau in einer Mischung aus überwiegend großen slawonischen Botti und auch 325 Liter fassenden Barriques. Ausgangslage sind 42 Barolo- und 9 Barbaresco-Parzellen. Der Zugriff auf diese Vielfalt an Terroirs ist die große Stärke von Vietti. Die zarter und sanfter strukturierten Weine machen es in den Perbacco, der Rest geht jeweils in den Barbaresco oder Barolo Castiglione des Weinguts. Perbacco ist also ein klassischer Zweitwein, aber eben mit extrem hohem Qualitätsanspruch, denn die Selektion wird erst nach 15 monatigem Fassausbau getroffen. Die Nase schreit nach Chambolle-Musigny! Wow, unendlich duftige, verspielte Kirsch- und Erdbeer-Frucht, etwas Potpourri, wilde Rosenblüten, Lorbeerblatt und erdinger Herbst-Waldboden, etwas Bitterschokolade und Lakritz. Auch im Mund fein-kirschig und wunderbar dicht. Die präsenten Tannine geben dem Wein Statur. Bei so manch anderem Weingut wäre das ohne Zweifel ein Barolo geworden. Die Frische ist in dem großen Jahrgang 2021 nochmal betonter. Sauerkirsche, Cranberry und auch von der Textur her haben wir hier die Textur roter Johannisbeeren. In seinem Preisbereich ist dieser Perbacco eine kleine Sensation! 96+/100
Nebbiolo 100%
rot, trocken
14,0% Vol.
Trinkreife: 2025–2038
Verpackt in: 6er
Lobenberg: 96+/100
Italien, Piemont
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
Abfüller / Importeur: Vietti, Piazza Vittorio Veneto, 5, 12060 CASTIGLIONE FALETTO (CN), ITALIEN
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