Lobenberg: Maustal ist ein Amphitheater an den Mainhängen südlich von Sulzfeld. Süd-südöstliche Ausrichtung, also Morgensonne, aber keine Abendhitze, wie im Burgund. Dazu karger Muschelkalkboden und alte Reben. Dazu karger Muschelkalkboden, nach einem halben Meter Erdauflage kommt direkt der Kalksteinfels. 35 bis 40 Jahre alte Reben. Zertifiziert biologische Weinbergsarbeit. Kurze Maischestandzeit von ein paar Stunden, dann spontane Vergärung und Ausbau auf der vollen Hefe im traditionellen Doppelstückfass aus heimischer Spessart-Eiche. Durch Peronospora-Druck vom nassen Sommer ist der Ertrag erneut extrem reduziert gewesen. Wieder nur etwa 20 Hektoliter pro Hektar im Betriebsschnitt. Von vielen Weinen konnte nur ein Bruchteil der normalen Menge geerntet werden. Die Böden auf denen der Riesling im Maustal steht sind noch etwas karger als beim Silvaner und das zeigt sich in der Nase durch die noch größere Feinheit. Riesling liebt ja die sehr kargen, steinigen Böden auf denen einige andere Rebsorten verweifeln würden. Dadurch baut sich diese enorme Salzigkeit und die feste Struktur am Gaumen auf, diese mineralische Tiefe und Strahlkraft aus dem Muschelkalk. Zitronengras, Zitruszeste, Grapefruit, supersaftig, herbkräuterig, dann wieder Gerbstoffgrip und Salz. Was für ein wildes, vibrierendes Spiel. Dabei kommt er mit einer ähnlichen Seidigkeit und Eleganz wie die Silvaner dieses Jahr. 2021 ist die Rückkehr zum echten Cool-Climate, kühl, berauschend frisch und voller Spannung und Energie. Ein super Jahr! 96-98/100
Riesling 100%
weiß, trocken
13,0% Vol.
Trinkreife: 2024–2047
Verpackt in: 6er
Lobenberg: 96–98/100
Suckling: 95/100
Deutschland, Franken
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
Abfüller / Importeur: Weingut Zehnthof Luckert, Theo Luckert GbR, Kettengasse 3-5, 97320 Sulzfeld, Deutschland
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