Lobenberg: Dieser Sauvignon Blanc aus besten Sulzfelder Muschelkalk-Lagen. Alles strikt biologisch bearbeitet, Naturland- und Bio-zertifiertz. Dieser Sauvignon kommt als erfrischender Leisetreter daher. Ausbau im traditionellen Doppelstückfass aus heimischer Spessart-Eiche. Luckerts arbeiten hier mit konsequenter Entblätterung im Weinberg, dass die Trauben viel Sonne bekommen und keine zu „grüne“ Sauvignon Aromatik entsteht. Entsprechend ausgewogen und zart aromatisch präsentiert sich die Nase. Aus dem Glas weht ein Hauch Limettenfrische, etwas Grapefruit, feine Kräuternoten, ein bisschen Hefe. Keine zu grasigen oder extrem tropischen Aromen, sondern ein sehr filigraner, eleganter Sauvignon, der eher an die französische Interpretation dieser Rebsorte denken lässt als an Neuseeland und dergleichen. 2022 war ein großartiges, ja sogar berauschend gutes Jahr für den Sauvignon Blanc. Es ist elegant, feinfruchtig, aber nicht laut, total klar und perfekt in Balance. Wirklich ein schickes Jahr für diese Sorte. Die Nase weist frische Elemente von Zitronengras und Melisse auf, sowie feine Fruchtanklänge, aber alles bleibt dezent. Der Gaumen präsentiert sich dann rassig, erfrischend, kühl und glockenklar, auch weil er fränkisch trocken bei unter 2g Restzucker liegt. Dabei ist er leicht cremig und überhaupt nicht bissig, das passt wunderbar zusammen. Wir haben etwas helle Melone, etwas Minze und Holunder, ein wenig reife Agrumen, die mit einer energetischen, aber sehr geschliffenen Säurespur daherkommen. Ein sehr feiner, eleganter Vertreter dieser Rebsorte, der einen gewissen Schmelz vom Holzausbau mit einer sehr dezenten Aromatik verbindet. So, dass man hiervon auch mal mehr als ein Glas trinken kann ohne vom Sauvignon-Aroma erschlagen oder angestrengt zu werden. Understatement-Sauvignon im Luckert-Style, der ein Essen wie ein gutes Gespräch dezent begleitet. 92+/100
Sauvignon Blanc 100%
weiß, trocken
12,0% Vol.
Trinkreife: 2023–2033
Verpackt in: 6er
Lobenberg: 92+/100
Deutschland, Franken
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
Abfüller / Importeur: Weingut Zehnthof Luckert, Theo Luckert GbR, Kettengasse 3-5, 97320 Sulzfeld, Deutschland
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